Le flacon
Les Signatures de la Maison
La douceur d'une vitrine de pâtissier.
Une vanille chaude, presque boisée, et la gourmandise délicate d'un praliné aux fruits secs blonds.
- Vanille chaude
- Notes de praliné
- Gourmandise délicate
12,90 €
TTC · prix indicatif
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Pour les établissements
- Bouteille professionnelle 700 ml14,90 € HT · tarif indicatifDemander un devis
Les conditions professionnelles (volumes, délais, livraison) restent à définir et se précisent sur demande.
- Référence
- MS-SIR-06 · référence de démonstration
- Famille
- Vanille & caramel, Fruits secs, Pâtissier
- Usages
- Latte, Espresso, Chocolat blanc, Frappé
- Ingrédients
- Formulation en cours. La liste d'ingrédients et les allergènes seront publiés avec la recette définitive.
- Livraison
- Aucune expédition à ce stade. En savoir plus
L'histoire gustative
Une gousse de vanille qu'on fait chauffer à sec pour réveiller ses notes boisées, un praliné clair qu'on écrase à la cuillère. La signature la plus douce de la Maison.
Elle se glisse dans un latte, un espresso allongé ou un chocolat blanc, et laisse une finale ronde et pâtissière.
- Vanille chaude
- Notes de praliné
- Gourmandise délicate
Les notes recherchées, de l'attaque à la finale.
Suggestions d'utilisation
Latte vanille
Notre latte le plus doux : espresso, lait moussé et une note de praliné.
Espresso allongé
Quelques gouttes suffisent à arrondir un café filtre.
Chocolat blanc
Pour une boisson ivoire, crémeuse et pâtissière.
Dosages de départ
- Latte15 ml
- Iced latte20 ml
- Espresso5 ml
- Frappé20 ml
Repères de démonstration, à ajuster selon la tasse et le goût : la formulation n'est pas finalisée.
