Notre latte le plus doux : un espresso, un lait soyeux et une vanille torréfiée aux notes de praliné.
- Préparation
- 4 min
- Service
- 1 tasse de 25 cl
- Type
- Latte
Ingrédients
- 15 mlsirop Vanille torréfiée & Praliné blanc
- 1espresso (environ 30 ml)
- 180 mllait entier ou boisson d'avoine
Dosages de démonstration : ce sont des propositions culinaires, pas des spécifications définitives des produits.
Les étapes
- 1
Versez le sirop au fond de la tasse préchauffée, puis l'espresso.
- 2
Moussez le lait jusqu'à une mousse fine et brillante.
- 3
Versez le lait en filet, en terminant par la mousse.
La boisson finale
Une tasse ronde, où la vanille s'attarde et le praliné apparaît en finale.
Le conseil de la Maison : Avec une boisson d'avoine, la note de praliné paraît encore plus présente.
