Le sachet
Les Essentiels de la Maison
Le parfum d'une noisette qu'on torréfie.
Un profil praliné et torréfié, adapté aux boissons gourmandes.
- Noisette grillée
- Praliné
- Notes torréfiées
10,90 €
TTC · prix indicatif
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Pour les établissements
- Sachet professionnel 1 kgTarif sur devisDemander un devis
Les conditions professionnelles (volumes, délais, livraison) restent à définir et se précisent sur demande.
- Référence
- MS-ESS-06 · référence de démonstration
- Famille
- Fruits secs
- Usages
- Cappuccino, Latte, Chocolat chaud, Frappé
- Ingrédients
- Formulation en cours. La liste d'ingrédients et les allergènes seront publiés avec la recette définitive.
- Livraison
- Aucune expédition à ce stade. En savoir plus
L'histoire gustative
Une noisette grillée, au profil praliné : le compagnon naturel du café, du cappuccino du matin au moka de l'après-midi.
Elle s'accorde aussi avec un chocolat chaud et un frappé.
- Noisette grillée
- Praliné
- Notes torréfiées
Les notes recherchées, de l'attaque à la finale.
Suggestions d'utilisation
Cappuccino noisette
Fouettée dans le lait avant de mousser, sur un espresso.
Chocolat
Associée au Chocolat au lait onctueux, pour un praliné à boire.
Frappé
Mixée avec glace et lait froid.
Dosages de départ
- Espresso1 c. à café
- Latte2 c. à café
- Chocolat chaud2 c. à café
- Frappé1 c. à soupe
Repères de démonstration, à ajuster selon la tasse et le goût : la formulation n'est pas finalisée.
