Le sachet
Poudres saisonnières
Un latte d'automne, à la cuillère.
Une préparation crémeuse au goût de poire rôtie, de biscuit sablé et de noisette.
- Poire rôtie
- Biscuit sablé
- Noisette
14,90 €
TTC · prix indicatif
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Pour les établissements
- Sachet professionnel 1 kgTarif sur devisDemander un devis
Les conditions professionnelles (volumes, délais, livraison) restent à définir et se précisent sur demande.
- Référence
- MS-PSI-03 · référence de démonstration
- Famille
- Fruits, Pâtissier, Fruits secs
- Usages
- Latte, Iced latte, Chocolat gourmand
- Ingrédients
- Formulation en cours. La liste d'ingrédients et les allergènes seront publiés avec la recette définitive.
- Livraison
- Aucune expédition à ce stade. En savoir plus
L'histoire gustative
La version poudre de notre création d'automne : une préparation pour lattes et chocolats, plus ronde et plus enveloppante que le sirop.
Elle se prépare au lait chaud ou froid, et s'associe volontiers à un espresso.
Le verger des premières brumes
Suggestions d'utilisation
Latte chaud
Fouettée dans un lait chaud, avec une pincée de cannelle sur la mousse.
Iced latte
Délayée, puis versée sur glace avec un espresso et un lait froid.
Chocolat gourmand
Associée à un chocolat au lait pour une boisson de fin de journée.
Dosages de départ
- Latte2 c. à café
- Iced latte2 c. à café
- Chocolat chaud2 c. à café
Repères de démonstration, à ajuster selon la tasse et le goût : la formulation n'est pas finalisée.
