Le sachet
Les Essentiels de la Maison
Cannelle, cardamome, gingembre.
Un profil chaleureux autour de la cannelle, de la cardamome et du gingembre.
- Cannelle
- Cardamome
- Gingembre
11,90 €
TTC · prix indicatif
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Pour les établissements
- Sachet professionnel 1 kgTarif sur devisDemander un devis
Les conditions professionnelles (volumes, délais, livraison) restent à définir et se précisent sur demande.
- Référence
- MS-ESS-08 · référence de démonstration
- Famille
- Épices
- Usages
- Chaï latte, Chaï glacé
- Ingrédients
- Formulation en cours. La liste d'ingrédients et les allergènes seront publiés avec la recette définitive.
- Livraison
- Aucune expédition à ce stade. En savoir plus
L'histoire gustative
Le chaï tel qu'on le connaît : chaleureux, épicé, avec la cannelle, la cardamome et le gingembre au premier plan.
Notre poudre signature Chaï doux & Fleur d'oranger en est la version veloutée ; celle-ci reste fidèle au classique.
- Cannelle
- Cardamome
- Gingembre
Les notes recherchées, de l'attaque à la finale.
Suggestions d'utilisation
Chaï latte
Fouetté dans un lait chaud, une pincée de cannelle.
Chaï glacé
Délayé, puis versé sur glace avec un lait froid.
Dirty chaï
Avec un espresso versé sur le chaï latte.
Dosages de départ
- Latte2 c. à café
- Iced latte2 c. à café
Repères de démonstration, à ajuster selon la tasse et le goût : la formulation n'est pas finalisée.
