Le flacon
Les Signatures de la Maison
Un abricot qui dore au fond de la casserole.
Un caramel doux, la chair d'un abricot mûr et une pointe fruitée qui garde la boisson vive.
- Caramel doux
- Abricot mûr
- Pointe fruitée
12,90 €
TTC · prix indicatif
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Pour les établissements
- Bouteille professionnelle 700 ml14,90 € HT · tarif indicatifDemander un devis
Les conditions professionnelles (volumes, délais, livraison) restent à définir et se précisent sur demande.
- Référence
- MS-SIR-07 · référence de démonstration
- Famille
- Vanille & caramel, Fruits
- Usages
- Iced latte, Mocktail sans alcool, Latte, Milkshake
- Ingrédients
- Formulation en cours. La liste d'ingrédients et les allergènes seront publiés avec la recette définitive.
- Livraison
- Aucune expédition à ce stade. En savoir plus
L'histoire gustative
Des abricots coupés en deux qui confisent doucement dans un caramel blond. Cette signature cherche l'équilibre entre la gourmandise du sucre cuit et la vivacité du fruit.
Elle accompagne aussi bien un iced latte qu'une limonade sans alcool ou un milkshake.
- Caramel doux
- Abricot mûr
- Pointe fruitée
Les notes recherchées, de l'attaque à la finale.
Suggestions d'utilisation
Iced latte
Le caramel blond se marie naturellement à l'espresso froid.
Limonade
Avec une eau pétillante et un zeste d'orange.
Milkshake
Mixé avec une glace vanille et quelques abricots secs.
Dosages de départ
- Iced latte20 ml
- Mocktail25 ml
- Latte15 ml
- Milkshake20 ml
Repères de démonstration, à ajuster selon la tasse et le goût : la formulation n'est pas finalisée.
